วิธีการชง

• ตวงน้ำปริมาณ 500 ml (สามารถใช้ได้ทั้งน้ำธรรมดา, น้ำร้อน หรือ น้ำเย็น)
• เทผงชาเขียวมัทฉะทั้งซอง (15g) ลงในน้ำ 500 ml
• บี้ผงให้แตกตัว และ คนให้ละลายในน้ำ (เนื่องจากผงชาเขียวมัทฉะมีความละเอียดสูงมาก การบี้ผงให้แตกตัวจะช่วยให้ละลายได้ง่ายขึ้น และ การใส้น้ำปริมาณน้อยๆก่อนจะช่วยให้การบี้ผงให้แตกตัวทำได้ง่ายขึ้น)
• เติมน้ำอีก 4.5 ลิตร คนให้เข้ากัน พร้อมดื่มทันที